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该如何布置我们的厨房呢?

文章出处:网责任编辑:作者:人气:667发表时间:2016-04-21 16:19:10

我们该如何来布置我们的厨房呢?

今天金旺小编就来给大家简单讲解一下:

  做为厨房,我们首先要先考虑我们的厨房面积要和我们的厨房餐厅饭堂等要大小匹配,分配适当的厨房空间。

   在厨房中我们要考虑到我们工作的便利还有设备的置放问题,这样才能使得工作更加有效。因为如果这个问题没有考虑好的话,对于我们以后的工作开展就比较困难了,如我们切菜,上菜,炒菜等等方面都会涉及到。

   还有我们要针对这个厨房卫生问题,我们要注意厨房的环保卫生,因为我们做的食品,关系到消费者的饮食健康,这个方面是非常重要的,所以垃圾那些要放置好。

  还有个非常重要的问题,就是消防安全问题,我们做的是厨房工作,跟火跟电离不开的,这个用电用火是最容易出现消防问题的,我们要放置好消防工具,布置好消费通道,这是生命通道!即时是浪费了多余空间,也要做好的,不要为了省空间,安全才是第一位。


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